2023.1月開講探究【商品開発基礎コース】〜和スイーツ開発〜

＼＼キッズMの探究体験【マーケティング探究プログラム】商品開発基礎コース開講！／／
今回の開発テーマは、“和スイーツ春夏新メニュー”
〜新しい価値を提案する体験をしてみませんか？〜

＼今回のミッション／
「スイーツを開発したい」の声にお応えして、今回のミッションは、【和スイーツの春夏新メニュを提案せよ】です。
浅草の和スイーツカフェ「茶々工房ふたつめ」にプレゼンテーションし、春夏メニューへの採用を目指します。「茶々工房ふたつめ」は、多様な和スイーツを食べられる日本茶カフェ。自分が考えた新メニューがお店に並ぶと嬉しいですね！

オンライン
小2-高校生
先着12名
おすすめ

＼春夏メニューの実現をめざせ！／

1月7・8日に開講する【®︎こども商品開発基礎コース】では、浅草にある和スイーツカフェの「春夏新メニュー」を開発し、実現を目指します。

全７回のワークショップでは、お客様・競合・自社分析などの情報収集からアイデア出し、企画化、意見交換・調査、プレゼン制作などの試行錯誤を経て最終日（DAY7）の「プレゼンテーション会」で、提案先「茶々工房ふたつめ」に直接プレゼンテーションします。

「新メニュー開発」「プレゼンテーション」ときくと難しそうですが、キッズMのノウハウで、楽しみながらお子様の好奇心を引き出し、「主体的に探究する意欲」を育んでいきます。ご安心ください。

【こども達の提案を春夏メニューにしたい！】と浅草の和スイーツカフェ「茶々工房ふたつめ」のオーナーも意気込んでいます！一緒にオーナーもおどろく新しい価値を提案しましょう！

【ワークショップ概要】
■回数：全7回
■日程：1.A:土曜午後クラス／2.B:日曜午前クラスの2クラスから選択（隔週）
※欠席時の振替あり。詳細は、募集要項・カリキュラム参照
■人数：各6名／クラス（✖️2クラス＝合計12名）
※最終日（DAY7）プレゼンテーション会は、2クラス合同
■開発テーマ：和スイーツの春夏新メニュー
■提案先（協力事業者）：茶々工房ふたつめ

募集要項

キッズMの

マーケティング探究プログラムとは

＼＼これからの時代に不可欠な力を育む「本物の体験」を！／／

キッズMの「マーケティング探究プログラム」とは

「マーケティング探究プログラム」は、小学生〜大学生のために一般社団法人キッズMが開発した探究学習プログラムで、個人向けだけでなく、学校などの団体にも提供しています。

課題解決に必要な知識や技能を身につけ、これからの不透明な社会を、自信を持って自分らしく生き抜くために必要な「自ら探究する力・意欲」を育みます。

キッズMの「マーケティング探究プログラム」が提供するのは、本物の商品開発の仕事をする機会です。自分で生み出した「新しい価値」を本物の企業にプレゼンテーションする経験を通して、子供自身が自らの課題解決力を育てていきます。

小学生にも難しくはありません！キッズMがこれまでつちかってきたノウハウで、小学生の「好奇心」「探究心」を掘り起こします。

本物の経験でしか得られない格別な達成感、自信、主体的に学ぶ姿勢、挑戦意欲の高まりをぜひ実感してください。

無料体験会参加者募集終了

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“浅草”の和スイーツカフェ【茶々工房ふたつめ】
〜メニュー開発者のオーナーに直接提案しちゃおう！〜

日本茶カフェ【茶々工房（高田馬場2003年創立）】の2店舗目として今年9月にオープン。
▲最寄駅：浅草駅（東武・都営・メトロ・つくばエクスプレス）
▲場所：〒111-0032 東京都台東区浅草1-37-6 ライオンズマンション雷門1F
▲営業時間：11:00〜19:00
▲定休日：月曜日ぜひ、研究に行ってみてください。

浅草のシンボル

雷門（風雷神門）から徒歩1分

浅草寺の総門である雷門（正式名称：風雷神門）は、いつも国内外の人でにぎわっています。

江戸時代に始まった歴史ある

浅草仲見世商店街からすぐ

東側に54店、西側に35店、約250メートル続く仲見世通りから小道に入ったところに、カフェがあります

お店の前で

モンブラン生搾り！

仲見世通りから少し入ったところにありますので、ゆっくり召し上がっていただけます。和栗の抹茶モンブラン生搾りが目じるしです！

STEP 3

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

生搾り❤︎「和栗の抹茶モンブラン」

◀︎和栗の抹茶モンブランを目の前で”たっぷり”搾ってくれます！
この後、金粉をトッピング。
※そして、なんと「キッズMの参加者」には「和栗の抹茶モンブラン生搾り体験（動画参照）ができる」特典つきです。（注：購入者対象）

和栗の抹茶モンブランの下（ワッフルの中）には、
・マスカルポーネクリーム
・サックサクの琥珀糖
・自家製つぶあん
・抹茶ソース
・スポンジケーキ
・自家製塩レモンジャム
さらに、和栗の抹茶モンブラン
と盛りだくさん。

アイスのコーンに入っていますが、アイスは入っていないので、ゆっくり召し上がることができますし、寒いこれからの時期にも最適です❤︎

★SNS投稿キャンペーン中
トッピングの「雷門クッキー」
抹茶モンブランをSNSに投稿すると、特製抹茶クッキーをプレゼントしてくれます。
※クッキーは、雷門の他にも色々あり、選べます

【茶々工房ふたつめ】insta
SNS投稿キャンペーン

ドリンク・和スイーツメニュー

ドリンク

和スイーツ

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【画像表示位置の設定】を使用すると画像が正方形に表示されない可能性があります

以下のメニュ以外もたくさんございます！

和栗の抹茶モンブラン

目の前でたっぷり搾ってくれる（上記動画をご覧ください）「和栗の抹茶モンブラン」が絶品です！

特製抹茶クッキー

★SNS投稿キャンペーン中
抹茶モンブランをSNSに投稿すると、特製抹茶クッキーをプレゼントしてくれます。※クッキーの種類も選べます

かき氷「いちご大福」

まるでいちご大福。茶々工房のいちごソース使用。中には、こしあんとマスカルポーネクリーム

抹茶アッフォガード

バニラアイスと自家製つぶあんに、とろとろのお餅と温かい濃茶をかけました

かき氷「茶々」

抹茶とほうじ茶ハーフ＆ハーフ。茶々工房自家製のつぶあんもたっぷり

クリームソーダ

濃茶
いちご

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高田馬場「茶々工房」がマツコデラックスさんの番組で紹介されました

高田馬場
日本茶カフェ【茶々工房】

浅草
和スイーツカフェ【茶々工房ふたつめ】※協力店舗

募集要項　（終了しています）

授業形態	オンライン（Web会議システムZoomを使用） ※PC、タブレットなどはご自身でご用意ください
参加対象者	小学2年生〜高校生
日程・時間	ワークショップ全7回・隔週、2クラスから選べます１．Aクラス（土曜日午後）：14:00～16:00 ２．Bクラス（日曜日午前）：10:00～12:00 【Aクラス(土曜日午後)】：1/7・1/21・2/4・2/18・3/4・3/18・3/26プレゼン会予定【Bクラス(日曜日午前)】：1/8・1/22・2/5・2/19・3/5・3/19・3/26プレゼン会予定 ※プレゼン会は、「茶々工房ふたつめ」が参加し、直接提案。２クラス合同実施 ※プレゼンテーション会は、日程変更の可能性があります ※欠席の場合、振替授業を承ります
募集人数	各6名／クラス（✖️2クラス＝合計12名） ※応募者多数の場合は先着順
費用	4,000円／回(税抜） ※7回分一括支払いの場合、1回分(4,000円)割引(税抜28,000円→24,000円) ※兄弟割りあり
準備物	画用紙、ペン（黒・色）、鉛筆など ※プレゼン資料をPCなどで制作したい場合、制作できる機器をご自身でご用意ください
その他特記事項	・ご提案いただいた企画（プレゼン資料含む）は、全て茶々工房ふたつめに提案し、実現化を検討いたします。・受講中の画面の写真および動画撮影はお断りいたします。・一般社団法人キッズMとの連絡は申し込みサイトkids weekend「主催者からのメッセージ」をメインに使用しますので、必ずご確認をお願いします。
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

カリキュラム
※120分/回　全7回
※一部変更することがあります。ご了承ください。

事前課題	和スイーツ・茶々工房ふたつめ研究（開講２週間前に、詳細をご連絡します）
DAY1	・オリエンテーション・研究（お客様・競合・自社）・アイデア出し
DAY2	・アイデア出し・絞り込み・企画書作成・調査準備（プロトタイプ制作）
DAY3	・調査・検証（企画説明）・意見交換・企画案ブラッシュアップ・プレゼンテーション概論・制作（プロトタイプ制作）
DAY4	・プレゼンテーション制作状況確認・プレゼンテーション練習・意見交換・ブラッシュアップ（プロトタイプ制作）
DAY5	・リハーサル・意見交換・プレゼンテーション制作仕上げ（プロトタイプ制作）
DAY6	・プレゼンテーション話し方練習・プレゼンテーション本番について
DAY7	プレゼンテーション会（2クラス合同）・プレゼンテーション本番（提案・質疑応答・講評）
後日送付	・修了証・プレゼンテーションフィードバック
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。