DAY1 休憩2回 |
・オリエンテーション ・菓子工房セ・ラ・ヴィ オーナーパティシエから仕事の話 ・3C分析 ・新商品のアイデアだし |
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DAY2(午前) 休憩1回 |
・アイデアの絞り込み ・新商品企画立案(4P分析) ・企画提案 ・感想交流 |
ランチ | こども食堂にて昼食 |
DAY2(午後) 休憩1回 |
・オリエンテーション ・プロトタイプ(試作品)作り ・試食&感想交流 ・菓子工房セ・ラ・ヴィ オーナーパティシエからフィードバック |